Découvrez les prestations du traiteur Potel&Chabot
Spécialisé dans les événements sur-mesure, Potel&Chabot s’occupe de l’organisation de réceptions professionnelles et privées diverses en France et dans le reste du monde. Découvrez les prestations offertes par ce traiteur.
Traiteur repas d’entreprise : les prestations et les lieux proposés par Potel&Chabot
Les prestations
Potel&Chabot propose les offres suivantes :
- Les réceptions d’entreprise : création d’événements exclusifs pour mettre en avant l’identité et les valeurs des entreprises.
- Les grands événements : prise en charge d’événements importants comme les salons aéronautiques.
- Les réceptions privées : organisation de réceptions personnalisées pour les particuliers, telles qu’un mariage, un baptême ou un anniversaire.
- Les restaurants éphémères : conception et animation de restaurants gastronomiques éphémères.
- La scénographie : créations artistiques d’arts de la table
- La location de lieux : différentes salles disponibles pour accueillir les réceptions.
- Le service : haut de gamme, au cœur des valeurs de Potel&Chabot.
Les lieux
Voici les différents lieux disponibles à la location, proposés par le service traiteur :
Le Pavillon Cambon Capucines
C’est l’ancien siège du Crédit Foncier de France. Il dispose :
- D’un auditorium : conçu pour les réceptions, les conférences, les avant-premières, les projections et les soirées dansantes.
- Le Salon Mewès et Mezzanine : un espace de 10 mètres de hauteur, comportant une mezzanine.
- Le Salon Castanier : pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes. Ce salon est configuré pour les réunions privées et intimistes.
- Le Salon Capucines : pouvant recevoir jusqu’à 90 personnes.
Le Pavillon Gabriel
Il dispose d’endroits conçus pour accueillir des conférences, des soirées privées ou des dîners de galas. Il comporte des baies vitrées, des terrasses et différents salons, adaptés pour des centaines de convives. On note particulièrement :
- Le Salon Alcazar : avec une hauteur sous plafond de 8m.
- Le Salon Elysée : situé au rez-de-chaussée et pouvant réunir jusqu’à 200 convives.
- Les Salons Gabriel et Concorde : qui se trouvent au premier étage et disposent des installations adaptées pour les événements d’entreprises et les soirées privées.
Le Pavillon Vendôme
Un bâtiment restauré entièrement en 2015. On y retrouve :
- La Salle Vendôme : comportant 660m2 d’espace à privatiser et à personnaliser.
- La salle des Coffres : disposant de deux grandes portes de coffres dotés de mécanismes apparents.
L’Hôtel d’Évreux
Un hôtel d’une architecture typique du XVIIe siècle. Voici les espaces qu’il comporte :
- Côté Place : 4 salons avec de hautes fenêtres
- Côté Cour : un salon circulaire, avec des lambris dorés
- La salle des Tirages : anciennement dédiée au tirage des emprunts à lots dans les années 90. Elle s’étend sur 200m2.
Orient Express
Cet endroit dispose de 3 voitures restaurant, de 2 voitures salon et de 2 voitures bar :
- Les voitures restaurant : nommées Taurus, Riviera et Anatolie.
- Les voitures salon : Train Bleu et Côte d’Azur.
Une cuisine gastronomique
Le traiteur Potel&Chabot propose une cuisine gastronomique de saison. Pour la conception des plats, ce traiteur sélectionne uniquement des produits de qualité. Différents menus sont proposés en fonction des réceptions à organiser, et peuvent être adaptés selon les occasions. Les menus peuvent être élaborés à partir de produits bios, casher, vegans…
Le traiteur propose une cuisine haut de gamme. Sa carte est renouvelée chaque année pour s’adapter aux besoins des clients et à la tendance. Potel&Chabot prête une attention particulière au dressage des plats et à la mise en scène lors du service à table.
A propos de Potel&Chabot
Histoire
Potel&Chabot a été fondé au XIXe siècle. Son histoire en quelques dates :
- Le service traiteur commence à préparer les banquets d’État en 1848.
- En 1858, il prend en charge les réceptions des fêtes de Cherbourg où Napoléon III reçoit la reine Victoria.
- En 1884, il offre un dîner au tsar à l’ambassade de France
- La Maison est officiellement nommée Potel&Chabot en 1902
- En 1926, un salon de thé ouvre ses portes à la Baule.
- En 1957, Potel&Chabot accompagne les visites officielles de la reine Elizabeth II et de Nikita Khrouchtchev à Paris.
- Les salons de Potel&Chabot voient le jour respectivement en 1969 et 1973.
Des prestations effectuées par Potel&Chabot
On peut citer le tournoi Roland-Garros, Qatar Prix de l’Arc de Triomphe, les sports automobiles tels que les Grands Prix de Formule 1, le Mondial de l’Automobile et les 24 Heures du Mans.
Une envergure mondiale
Le service traiteur Potel&Chabot s’occupe de différents types d’événements partout dans le monde. Il dispose d’équipes réparties dans le continent, pouvant assister tout particulier ou professionnel désireux d’organiser une réception.
Chez Traiteur Haut de Gamme Paris, nous mettons tout en œuvre pour vous aider à trouver le traiteur idéal pour votre événement. Notre articles de blog sur le thème “ autour des saveurs “, vous offre un aperçu plus détaillé de nos services et de l’expertise de nos traiteurs sélectionnés.”
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